Vom Schwein

Zimmermanns Leibgericht
Ein deftiges Steak vom Schweinenacken an würziger Pfefferrahmsoße. Dazu Pommes frittes und kleiner Salat.

Jägerschnitzel
Ein Schnitzel vom Schwein an leckerer Rahmsoße mit Champignons, dazu hausgemachte Eierspätzle und Salate der Saison

Schnitzel Wiener Art
Der Klassiker. Paniertes schnitzel vom Schwein, dazu Pommes frites un kleiner Salat.

Schweinerückensteak
Herzhaftes Steak aus dem mageren Schweinerücken geschnitten, dazu Kartoffelkroketten und feines Gemüse

Holzfällerpfanne
Saftiges Steak vom Schweinenacken an leckerem Bratensößle. Dazu geröstete Zwiebeln, Brägele und grüne Salate

Geschnetzeltes Allgäuer Art
Geschnetzeltes vom Schwein an leckerem Käse - Champignon Sößle. Dazu hausgemachte Eierspätzle und kleiner Salat